Als Ödem wird eine Ansammlung von Flüssigkeit im Gewebe bezeichnet. Sie sind meist eine Folge einer zugrundeliegenden Erkrankung. Gneaugenommen handelt es sich also eher um ein Symptom und nicht um ein Krankheitsbild. 

Die Flüssigkeitsansammlung ist deutlich sicht- und tastbar.

Man unterscheidet zwischen Stauungsödemen, die durch eine Behinderung des Blut- und Lymphfluss entstehen und entzündliche Ödeme, welche durch Mehrdurchblutung bei Entzündungen entstehen.

Die Ursachen für Ödeme sind zahlreich:

• Verletzungen
• Verbrennungen
• allergische Reaktionen
• schwere bakterielle Infektionen
• Herzinsuffizienz
• Niereninsuffizienz
•  Medikamente
• nach Operationen

Dementsprechend ist die Ursachenforschung äußerst wichtig, um einen Therapieerfolg verzeichnen zu können.